The suv purkagich retortKonservalangan oziq-ovqat va ichimliklarni sterilizatsiya qilish uchun eng ko'p ishlatiladigan retortdir. Turli xil mahsulot va sterilizatsiya jarayoni talablariga muvofiq, mijoz uch xil kaskadli purkagich, yon purkagich va suv purkagich retortini tanlashi mumkin. Kaskadli purkagich retorti qattiq konservalangan mahsulotlar uchun, yon purkagich retorti yumshoq qadoqlangan oziq-ovqatlar uchun mos keladi va suv purkagich retorti deyarli barcha turdagi idishdagi oziq-ovqatlarni qayta ishlay oladi. Sterilizatsiya maqsadiga erishish uchun jarayon suvi mahsulotga suv nasosi va retortda taqsimlangan nozullar orqali purkaladi. Aniq harorat va bosimni boshqarish turli xil oziq-ovqat va ichimliklar uchun mos bo'lishi mumkin.
Ichimliklar (o'simlik oqsili, choy, qahva): Qalay banka; Alyuminiy banka; Alyuminiy shisha; Plastik idishlar, stakanlar; Shisha bankalar; Egiluvchan qadoqlash paketi.
Sut mahsulotlari: qalay qutilar; plastik idishlar, stakanlar; shisha idishlar; egiluvchan qadoqlash paketlari
Sabzavotlar va mevalar (qo'ziqorinlar, sabzavotlar, loviya): qalay qutilar; shisha idishlar; egiluvchan qadoqlash paketlari;
Go'sht, parranda go'shti: qalay qutilar; alyuminiy qutilar; egiluvchan qadoqlash paketlari
Baliq va dengiz mahsulotlari: qalay qutilari; alyuminiy qutilar; egiluvchan qadoqlash paketlari
Bolalar ovqatlari: qalay qutilar; shisha bankalar; egiluvchan qadoqlash paketlari
Tayyor taomlar: souslar paketi; guruch paketi; plastik patnislar; alyumin folga patnislar
Uy hayvonlari uchun ozuqa: qalay qutisi; alyuminiy patnis; plastik patnis; egiluvchan qadoqlash sumkasi;