Fransuz Fres ishlab chiqarish liniyasining ishlash printsipi
1.Peeler: bir vaqtning o'zida tozalash va tozalash jarayonlari, yuqori samarali va past va past.
2. Kurter: Chiqish, ovlash va Julien Shape, sozlanadigan kesish hajmi
3. Blancher: Kesilgan kartoshka chiplarini yuving va ranglarini himoya qiling.
4
5. Fryer: Kartoshka chiplari sifati va ta'mini saqlaydi.
6
7
8. Vakuum paketli mashinasi: qadoqlash, azotga solganda, kartoshka chiplarining tanaffusidan qochish mumkin. Va u bir vaqtning o'zida amalga oshirishi mumkin.
Tez muzlatilgan frantsuz kartoshka ishlab chiqarish liniyasini tasniflash va aniq tanishtirish:
Xom kartoshka → Lifting Lift → Yuvish va Peeling Machin → Saralash mashinasi → Blanching mashinasi → Tunnel Line → Tunching Merzer → Avtomatik qadoqlash mashinasi
Tez muzlatilgan frantsuz qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan, yarim tayyor frantsuz qovurilgan, frantsuz fransuz qovurish