Kartoshka fri ishlab chiqarish liniyasining ishlash printsipi
1. Tozalash: bir vaqtning o'zida tozalash va tozalash jarayoni, yuqori samarali va kam iste'mol.
2. Kesuvchi: chiziq, parcha va julienne shakliga kesilgan, sozlanishi kesish hajmi
3. Blancher: kesilgan kartoshka chiplarini chayish va rangini himoya qilish.
4. Quritgich: santrifüjli suvsizlantirish, quritish vaqtini qisqartirish va kartoshka chiplarining ta'mini yaxshilash.
5. Fritöz: kartoshka chiplarining sifati va ta'mini saqlaydi.
6. Deoiler: markazdan qochma vositadan foydalaning, bezovtalik kamchiligini bartaraf eting.
7. Lazzat mashinasi: kartoshka chiplarini bir tekis aylantiring, ziravor qo'shish uchun purkagich turidan foydalaning, sindirish oson emas.
8. Vakuumli qadoqlash mashinasi: qadoqlashda azotga solinganida, kartoshka chiplarining sinishining oldini olish mumkin. Va u bir vaqtning o'zida aeratsiya, qadoqlash va sanani yozishi mumkin.
Tez muzlatilgan kartoshka fri ishlab chiqarish liniyasining tasnifi va o'ziga xos joriy etilishi:
Xom kartoshka → Yuklash lift → Yuvish va tozalash mashinasi → Saralash konveyer liniyasi → Lift → Kesgich → Kir yuvish mashinasi → Blansherlash mashinasi → Sovutish mashinasi → Suvni to'kish mashinasi → Qovurish mashinasi → Yog'sizlantirish mashinasi → Sochni tozalash konveyer liniyasi → Tunnel muzlatgichi → Avtomatik qadoqlash mashinasi
Tez muzlatilgan kartoshka fri, muzlatilgan kartoshka fri, yarim tayyor kartoshka fri, gazak kartoshka fri