Muzlatilgan frantsuz kartoshka ishlab chiqarish liniyasi
1.Kam energiya iste'moli, yuqori ishlab chiqarish
Avtomatlashtirish darajasi yuqori va samaradorlik sezilarli darajada yaxshilanadi. Tayyorlangan fri kartoshkalari bir xil ko'rinishga ega, materiali kamroq, ta'mi bir xil, rangini o'zgartirish oson emas, yaxshi saqlangan oziqlanish, energiya tejash va atrof-muhitni muhofaza qilish.
2. Salomatlik va xavfsizlik
Barcha jihozlar (materiallar bilan aloqa qiladigan qismlar) zanglamaydigan po'latdan yasalgan, tozalash oson va gigienik.
3.Biroz ishlaydi
Butun mashinaning elektr aksessuarlari bozor sinovidan o'tgan, kafolatlangan sifat, past ishlamay qolish darajasi va uzoq xizmat muddati bilan barcha taniqli brendlardir.
4. Moslashtirilgan
Buyurtmachining ustaxonasiga ko'ra, ishlab chiqarish talablariga moslashtirilgan xizmatlar ham mavjud.
Tez muzlatilgan frantsuz kartoshka ishlab chiqarish liniyasining tasnifi va o'ziga xos joriy etilishi:
Xom kartoshka → Yuklash lifti → Kir yuvish va tozalash mashinasi → Saralash konveyer liniyasi → Lift → Kesuvchi → Kir yuvish mashinasi → Oqartirish mashinasi → Sovutish mashinasi → Suvni quritish mashinasi → Qovurish mashinasi → Tozalash mashinasi → Ko'zdan kechirish konveyer liniyasi → Tunnel muzlatgichi → Avtomatik qadoqlash
Tez muzlatilgan fri fri ishlab chiqarish liniyasining asosiy jarayoni qisqacha quyidagicha tasvirlangan:
(1) Xom ashyoni oldindan belgilash Qayta ishlash davrini uzaytirish uchun kartoshka xom ashyosi uzoq vaqt davomida saqlanishi kerak. Xom ashyoni uzoq muddatli saqlashdan keyin ularning qand miqdori va ozuqaviy komponentlari ma'lum darajada o'zgaradi. Shuning uchun, xom ashyoning tarkibiy qismlarini qayta ishlash talablariga javob berish uchun qayta ishlashdan oldin ma'lum bir tiklanish davrini amalga oshirish kerak.
(2) Desilting tozalash asosan kartoshka xomashyosi yuzasida cho'kindi va begona moddalarni olib tashlashdan iborat.
(3) Kartoshkaning qobig'ini tozalang va ajrating va tozalangan kartoshka yuzasida oksidlovchi qizarishning oldini olish uchun rangni himoya qilish eritmasini püskürtün.
(4) Kesish Tozalangan kartoshka tozalanmagan kartoshka qobig'i, kurtak ko'zlari, notekislik va yashil qismlarini olib tashlash uchun qo'lda kesiladi.
(5) Chiziqlarga kesib oling Turli xil xususiyatlarga ko'ra, kartoshkani kvadrat chiziqlar bilan kesib oling va chiziqlar toza va tekis bo'lishi kerak.
(6) Hosildorlikni oshirish uchun ishlov berish jarayonida hosil bo'lgan qisqa chiziqlar va qoldiqlarni fraksiyonel ajratish.
(7) Dehidratsiya va quritish frantsuz kartoshkasining sirt namligini olib tashlash va keyingi qovurish jarayoniga tayyorgarlik ko'rish uchun tarmoqli kamar quritish va quritish moslamasini qabul qiladi.
(8) Kartoshka qizdirilgan yog'da qisqa vaqt qovuriladi, so'ngra baliq ovlanadi va ortiqcha yog' filtrlanadi, shuning uchun frantsuz kartoshkasining noyob kartoshka aromati qovuriladi.
(9) Tez muzlatilgan qovurilgan frantsuz kartoshkasi oldindan sovutiladi va chuqur muzlatish va tez muzlatish uchun tez muzlatish uskunasiga yuboriladi, shunda frantsuz kartoshkasida kristallanish bir xil bo'ladi, bu uzoq muddatli yangilikni saqlash uchun qulaydir. asl lazzatni saqlash va saqlash.
(10) Qop-sumkani sovutish qo'lda yoki avtomatik uskuna yordamida amalga oshirilishi mumkin. Qadoqlash jarayonida mahsulot sifatiga ta'sir qiladigan tez muzlatilgan frantsuz kartoshkasining namlikni singdirishini va erishini oldini olish uchun vaqtni iloji boricha qisqartirish kerak. Paketdan so'ng darhol muzlatgichga qo'ying.
1. Yuk ko'tarish lifti - avtomatik ko'tarish va yuklash, qulay va tez, ishchi kuchini tejash.
2.Kir yuvish va tozalash mashinasi - kartoshkani avtomatik tozalash va tozalash, energiyani tejash.
3.Sorting konveyer liniyasi - sifatini yaxshilash uchun kartoshkaning chirigan va chuqurchaga aylangan qismlarini olib tashlang.
4. Hajmi bo'yicha to'sar tomonidan sozlanishi.
5.Yuvish-Fri kartoshkasi yuzasidagi kraxmalni tozalang.
6.Blanching mashinasi - faol fermentlarning faolligini inhibe qiladi va rangni himoya qiladi.
7.Rising va sovutish mashinasi - frantsuz kartoshkasini tezda sovutib, rangi va ta'mini saqlang.
8. Suvsizlantirish mashinasi - havo sovutish effekti kartoshka chiplarining sirt namligini olib tashlaydi va ularni fritözga o'tkazadi.
9.Frying mashinasi - rang berish uchun qovurish, va tuzilishi va ta'mini optimallashtirish.
10. Yog'ni tozalash mashinasi - yog'ni olib tashlash va sovutish uchun - sirtdagi ortiqcha yog'ni puflang va kartoshka chiplarini to'liq sovutib oling, shunda ular aromatizatsiya mashinasiga kirishlari mumkin.
11.Tunnel muzlatgichi -fri frini rangi va ta'mini saqlab qolish uchun tezda muzlatib qo'ying.
12. Qadoqlash mashinasi - mijozning qadoqlash og'irligiga ko'ra, kartoshka chiplarini avtomatik qadoqlash.
Tez muzlatilgan fransuz kartoshkasi, muzlatilgan kartoshka kartoshkasi, yarim tayyor frantsuz kartoshkasi, snack fri fri.
Mahsulot toifalari
-
500kg/soat 1000kg/soat sanoat to'liq avtomatik ...
-
Avtomatik frantsuz kartoshka ishlab chiqarish liniyasi Kartoshka ...
-
Avtomatik 500kg/soat muzlatilgan frantsuz kartoshkasini tayyorlash...
-
To'liq avtomatik qovurilgan kartoshka chiplari ishlab chiqarish L...
-
Avtomatik qovurilgan kartoshka chiplari kartoshka chiplari...
-
Tijoriy frantsuz kartoshkasi mashinasi frantsuz kartoshkasi...