Qovurish mashinasi qovurilgan mahsulotlarni ishlab chiqarish jarayonida dastlabki ishlov berish uskunasidir. U uzluksiz qovurish ishlab chiqarish liniyasida keng qo'llaniladi va shakllantirish mashinasi, non pishirish mashinasi yoki qovurish mashinasi bilan birgalikda ishlatilishi mumkin. Qayta ishlangan mahsulotlar konveyer tasmasi bilan xamir idishidan o'tadi, shunda mahsulot yuzasi xamir qatlami bilan qoplanadi va to'g'ridan-to'g'ri qovurish uchun fritözga yoki qovurilgan mahsulotni himoya qila oladigan un mashinasiga berilishi mumkin. mahsulotlar va mahsulot rangi va ta'mini oshiradi.
Battering mashinasi to'liq avtomatik o'lchov uskunasi bo'lib, mahsulotning o'lchamlarini avtomatik ravishda yakunlashi mumkin. Ikki xil qiyma mashinasi mavjud, biri yupqa xamir uchun, ikkinchisi esa qalin xamir uchun. Bitta guruch mashinasi mahsulotni konveyer tasmasi orqali xamirga botiradi, shuning uchun mahsulot pasta qatlami yoki tempura kukuni bilan qoplanadi. Boshqa kaltaklash mashinasi pasta pardasi va pastki rulman plitasi orqali pastani mahsulotga teng ravishda yopishtiradi va havo pichog'idan o'tganda ortiqcha xamir puflanadi.
1.Tez yuklash dizayni, tozalash oson;
2.Paste viskozitesi ≤ 2000pa.s;
3.Pasta yetkazib berish pompasi pasta yetkazib berish, barqaror yetkazib berish va pasta viskozitesiga ozgina zarar etkazish uchun kichik kesishga ega;
4.Pasta sharsharasining balandligi sozlanishi va pasta sharsharasining yaxlitligini ta'minlash uchun oqim tezligi sozlanishi;
5.Bir nechta foydalanish, qo'llaniladigan xom ashyoning keng assortimenti, boy mahsulotlar;
6.Oson ishlash, gigienik, xavfsiz va ishonchli;
7.Uzluksiz ishlab chiqarishni amalga oshirish uchun un tayyorlash mashinasi, maydalangan qoplama mashinasi, shakllantirish mashinasi, qovurish mashinasi va boshqa uskunalar bilan ulanishi mumkin;
8. Butun mashina zanglamaydigan po'latdan va boshqa oziq-ovqat sifatli materiallardan tayyorlangan, yangi dizayn, oqilona tuzilish, mukammal ishlash, gigienik standartlarga muvofiq, HACCP standartlariga muvofiq va tozalash oson;
9. Ortiqcha bulamani olib tashlash uchun yuqori bosimli fandan foydalaning.
Go'sht: polkovnikning tovuq go'shti, tovuq go'shti, gamburger pattisi, tovuq go'shti, go'sht pirzola va boshqalar.
Suv mahsulotlari: baliq bifteklari, baliq aromali gamburger pattilari va boshqalar.
Sabzavotlar: kartoshka pirogi, qovoqli pirog, sabzavotli burger pirogi va boshqalar.
Aralash go'sht va sabzavotlar: turli xil gamburger pattilari