1. SIEMENS apparat va dasturiy ta'minotni boshqarish tizimi retortning xavfsiz, ishonchli va samarali ishlashini ta'minlaydi.
2. Oldindan o'rnatilgan sterilizatsiya parametrlari. Turli xil ovqatlarga ko'ra bir nechta sterilizatsiya formulalarini yarating, tahrirlang va saqlang. Sterilizatsiya formulasini sensorli ekrandan tanlash mumkin. Vaqtni tejash va samarali, ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish.
3. Ilmiy ichki quvurlar dizayni va sterilizatsiya dasturi issiqlikning bir tekis taqsimlanishi va tez kirib borishini ta'minlaydi, sterilizatsiya davrini qisqartiradi.
4. Sterilizatsiya suvi va sovutish suvi qayta ishlanishi mumkin, energiya sarfini kamaytiradi va ishlab chiqarish xarajatlarini tejaydi.
5. F qiymatini sterilizatsiya qilish funktsiyasi retort bilan jihozlangan bo'lishi mumkin, har bir partiyaning sterilizatsiya ta'siri bir xil bo'lishini ta'minlash uchun sterilizatsiya aniqligini oshiradi.
6. Sterilizatsiya yozuvchisi har qanday vaqtda sterilizatsiya haroratini, bosimini yozib olish uchun mavjud, ayniqsa ishlab chiqarishni boshqarish va ilmiy ma'lumotlarni tahlil qilish uchun javob beradi.
Suvga botirish retorti meva, sabzavot, go'sht, parranda go'shti, baliq va tayyor ovqatlar kabi keng turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini sterilizatsiya qilish va saqlash uchun ishlatiladigan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunasining bir turi. Suvga botirish retorti odatda oziq-ovqat sanoatida, ayniqsa konserva mahsulotlarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Umuman olganda, suvga cho'mish retortini qo'llash xavfsiz va yuqori sifatli konserva mahsulotlarini ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi va iste'molchilar yil davomida turli xil oziq-ovqatlardan bahramand bo'lishlarini ta'minlashga yordam beradi.